おなか空いたよ！ママン！

最近実家に行く度に通るうどん屋さんの幟。

「豊橋カレーうどん」

の文字・・・・

( ´д｀)ﾝ？



と　よ　は　し　カ　レ　ー

う　ど　ん　？



よくわからなかったので今日同僚に聞いてみると、

「あぁ、アレはＢ級グルメらしいよ。
　とろろご飯にカレーうどんかけるやつ。」

・・・・



工工工工エエエエエェェェェェェ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ




とろろご飯＋カレーうどんのコラボ作品だったの！？

ちなみにwikiで調べてみると、
↓
作り方の特色は、丼の底の方にとろろご飯をよそい、その上からカレーうどんが盛りつけられていることである。普通のカレーうどんでは食べた後に残ってしまう出汁を、カレーライス・カレー雑炊として美味しく食べきれるように工夫された。先にうどんの層だけを食べることで、2種類の違った味が楽しめる。ご飯を後から入れるのには抵抗を感じるという人にも配慮したという[2]。食器が一個の丼で済むため、イベントでの提供が容易というメリットもある[3]。


なんかいろんな工夫が重なってる・・・・。
すごいのかなんなのか。


しかもルールもちゃんとあって、
↓
うどん麺は自家製麺とする。
器の底から、ご飯、とろろ、うどん麺、カレーソースの順に盛る。
日本一位の生産量を誇る「豊橋産のうずら卵」を具に使用する[4]。
福神漬または壺漬けを添える。
愛情を持って作る。



すげー。
てか、食べてみたいカモ・・・


食べられた方、いますか？